Why Swimming is the best sport ever.

As my opinion, Swimming is the best sport ever. But, at the same time, it can be the worst sport ever. Swimming allows you to waste 8,000 calories a day. It also makes you smell as though you’ve bathed yourself in abrasive disinfectants, Chlorine and morphs you into a monster with an insatiable appetite.

There are many reasons why swimming is the best and, maybe the worst, sport ever:
Think, for example, that swimming makes you equal parts confident and awkward.
That’s just what happens when you spend part of your day half-naked wearing almost nothing in public.
Statistics says that swimmers see more sunrises than anyone else.
On the one hand, exactly more than 90% of the population. On the other, witnessing that beautiful and majestic sunrise occurs while swimming/puking/freezing/shivering/regretting life.
Other Australian study reported that swimming makes you smarter because kids who swim are more advanced than their non-swimming counterparts. However, too much chlorine may severely damage the brain cells.
The most positive of that sport is the fact that swimmers are the cleanest athletes in sports.
Literally. Swimming in chlorine is like body-soaking in abrasive disinfectants.
Swimming burns your body fat percentage, but it also destroys your grocery bill. Sure, because you’ll spend half your paycheck at the grocery store on bacon, pasta, and Nutella, the latter of which you’ll likely finish before you even get home.
When you swim, you’re literally immersed inside a quiet, refreshing, technology-free element. There are no cell phones. No email, nothing. So while swimming is a nice respite from the real world.
Finally, think about swimming is like flying. The water is your sky. So the next time you go swimming, you can close your eyes and enjoy the weightless freedom and liberation.

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Torta 5′ de Naranja SinTACC

Ingredientes de la Torta de Naranja Sin Gluten en 5 minutos:

• 200 g (1 taza y 1/2) de premezcla sin gluten (100 harina de mandioca, 100 harina de arroz, 100 de Maicena)
• 15 g de polvo para hornear Royal
• 250 g (1 taza y 1/2) de azúcar
• 1 huevo
• El jugo de una naranja (aproximadamente 150 ml)
• 1 naranja bien lavada
• 30 g de aceite (3/4 de una taza de café)
• Manteca para el molde
• Azúcar impalpable para decorar (glacé)

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Preparación de la Torta de Naranja Sin Gluten en 5 minutos:

• Precalentar el horno a 180 grados.

• Enmantecar y enharinar un molde de torta redondo de 20 cm.

• Cortar la naranja por la mitad y quitar las semillas, luego cortar en 5-6 trozos, con la cáscara .

• En la procesadora poner: naranja, huevo, azúcar, jugo de naranja, aceite y mezclar todo hasta que la cáscara casi se pulverice.

• Agregar a lo anterior harina y el polvo de hornear. Mezclar integrando con el resto, debe ser una masa densa, podría tener incluso un poco de grumos. No batir la masa demasiado.

• Verter la masa en el molde y hornear a 180 grados durante unos 30 minutos.

Panecillo de sésamo.

Ni se imaginan lo sencillo que es hacerlo y lo riquísimo que es.
#MiRecetaSinGluten
Ingredientes: 40gr de levadura fresca (Calza), 400cc leche tibia, 1cda azúcar, 200 almidón de maíz(Maicena),1cda sal, 200 fécula de mandioca, 200gr harina de arroz, 50gr manteca y ocho cdas de sésamo tostado.
Preparación: Disolver la levadura en 200 leche con el azúcar. Dejar que espume. Mezclar las harinas, sal y manteca con el restante de leche. Mezclar todo cuando suba la levadura y agregar el sésamo. Dejar levar en lugar tibio. Luego poner en molde y levar otra vez antes de hornear.
El horno fuerte más o menos 40 minutos poner un cuchillo y que salga seco.

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CIELO DE MIL COLORES (Jorge Larroque)

Recién dejaban el metegol
y un picado en el potrero
la cañita de pescador
y el anzuelo mojarrero.

Tenían los ojos de niños
y el corazón de guerreros
andaban con la gomera
pero el fusil le impusieron.

Apenas se despidieron
de las madres con un beso
…y ya empezaba el mundial
ese que jugaba el Diego.

Un cielo de mil colores
pero tan distinto al nuestro
frío, viento y resplandores
que venían de muy lejos.

Toda la verdad oculta
¿que importaba?
decían que era nuestro
todo el suelo de las islas
¿y por que no vinieron ellos?
los que desafiaban al enemigo
embriagados de alcohol y sueños.

Yo me quedé para siempre
peleando bajo este cielo
ni me recuerdan esos señores
solo una cruz y mis viejos.

Cielo de mil colores
que me dejo vacío el pecho
no sirven tantos honores
cuando en vano he muerto.

 (Este SÁBADO, no olvidemos lo importante: En la Argentina, el 2 de abril de cada año se conmemora el Día del Veterano y de los Caídos en la Guerra de Malvinas.)
soldad

Pequeñas cosas que hacen que la vida sea más fantástica.

Ver las nubes a la tarde. Salir a caminar a la noche por el pueblo. Dormir escuchando la lluvia. Viajar escuchando música. Sentir cómo te cambia la vida después de leer un libro. Abrazar a alguien después de mucho tiempo. Sentir un perfume que se quedó en tu ropa. Oler flores. Oír el mar. Escuchar el silencio. Observar las madrugadas. Dormirse temprano. Olvidar y perdonar; cosas que nos arreglan la vida, el alma, la calma.

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